Герань — бурбонская, египетская, китайская и розовый секрет масла

Масло, которое продают как «герань», на самом деле получают не из рода Geranium (герань луговая и её родственники), а из южноафриканских пеларгоний. Это название — историческая путаница: когда-то оба рода объединяли. Именно пеларгонии растут на подоконниках и пахнут при касании листьев.

Растение

Из примерно 250 видов пеларгоний приятно пахнут лишь немногие. Промышленное масло получают из нескольких видов и их гибридов. По исследованию Демарна и ван дер Вальта (1989), знаменитая «бурбонская» герань с острова Реюньон — это гибрид P. capitatum × P. radens. Его культивируемые формы называют P. graveolens cv. Rosé, P. × asperum или P. roseum. Большинство коммерческих сортов стерильны и размножаются только черенками.

Масло перегоняют из листьев и стеблей. Выход 0,1–0,2 %, то есть на 1 кг масла нужно 500–1000 кг зелёной массы.

История производства

Французские парфюмеры начали культивировать пеларгонии в Грасе в XIX веке, затем производство переместилось в Алжир, Марокко и на Реюньон. В 1936–1940 годах Реюньон экспортировал около 120 тонн масла в год. После Второй мировой войны появились новые производители: Египет, Китай и СССР. Сегодня реюньонского масла мало и оно дорогое, а под названием «бурбон» чаще продают масло с Мадагаскара.

Три типа масла

Маркеры гуайя-6,9-диен и 10-эпи-γ-эудесмол позволяют по хроматограмме определить происхождение масла и заметить смешивание типов.

Состав по ISO 4731

Соотношение цитронеллола и гераниола (у бурбонского типа примерно 1–1,5 : 1) — главная характеристика стиля масла. Чем больше цитронеллола, тем более «лимонно-розовым» и резким оно пахнет.

Почему герань пахнет розой

Цитронеллол и гераниол — главные спирты и розового масла. А розеноксиды — молекулы, которые дают розе её характерную «металлическую» свежесть, — присутствуют в герани даже в большей концентрации, чем в розе. Поэтому парфюмеры веками используют герань, чтобы удешевить и «удлинить» розовые композиции. Мятный оттенок дают изоментон и ментон.

Аромат и использование

Аромат сладкий, розово-зелёный, свежий, с лимонно-мятными нотами. Герань — средняя нота с выраженным «телом» и хорошей стойкостью. Сочетается практически со всем: с лавандой, бергамотом, нероли, иланг-илангом, розмарином, кедром, сандалом, ветивером, пачули.

• Диффузор — 2–4 капли, отлично с бергамотом или лавандой.
• Для кожи — 1–2 %, для лица до 1 %.
• Обонятельная тренировка — может заменить розу как «цветочный» запах.

Что известно о действии

Лабораторные исследования показывают антимикробную и противогрибковую активность масла герани, а также его действие как репеллента клещей (Tabanca и соавт., 2013). Клинических исследований на людях немного. Утверждения о «гормонобалансирующем» и противодиабетическом действии, которые встречаются в описаниях, научного подтверждения не имеют.

Безопасность

• Аллергены. Гераниол, цитронеллол и линалоол входят в список аллергенов ароматизаторов, который регулирует косметика в ЕС. При содержании выше установленного порога их нужно указывать на этикетке. Для большинства людей риск низкий, но при аллергии на отдушки нужна проба на коже.
• Масло герани не фототоксично.
• В эксперименте 8-процентный раствор масла в вазелине за 48 часов не вызывал раздражения кожи.
• При беременности и для детей до 6 лет используйте низкие концентрации и только после консультации с врачом.