Мята перечная — одно из немногих эфирных масел, которое прочно вошло в доказательную медицину. Капсулы с её маслом рекомендуют при синдроме раздражённого кишечника, а раствор для кожи — при головной боли напряжения. Но это же масло — одно из самых опасных для маленьких детей.
Растение
Mentha × piperita — стерильный гибрид мяты водной (M. aquatica) и мяты колосистой (M. spicata). Семян он почти не даёт и размножается корневищами. Отсюда стабильность культурных клонов. Траву скашивают в начале цветения, когда в листьях больше всего масла и ментола, и перегоняют с паром. Выход — около 1–2 % от массы свежего сырья.
Крупнейший производитель — США (штаты Вашингтон, Орегон, Айдахо). Большие объёмы дают также Индия и Китай.
Состав
Для масла мяты перечной есть два стандарта: Европейская фармакопея (для лекарственного сырья) и ISO 856.
| Компонент | Евр. фармакопея, % | ISO 856, % |
|---|---|---|
| Ментол | 30–55 | 32–49 |
| Ментон | 14–32 | 13–28 |
| Ментилацетат | 2,8–10 | 2–8 |
| Изоментон | 1,5–10 | 2–8 |
| 1,8-цинеол | 3,5–8 | 3–8 |
| Ментофуран | 1–8 | 1–8 |
| Лимонен | 1–3,5 | 1–3 |
| Пулегон | до 3 | 0,5–3 |
| Карвон | до 1 | — |
Ментол определяет холодящий эффект и большую часть фармакологии. Ментон даёт более «травяной», менее холодный запах. Соотношение ментола и ментона зависит от зрелости растения: в молодых листьях больше ментона, к цветению он превращается в ментол.
Пулегон и ментофуран — маркеры качества. Пулегон токсичен для печени (именно он делает опасным масло болотной мяты, Mentha pulegium). Фармакопея ограничивает его содержание в масле перечной мяты.
Пример из практики: в одной коммерческой партии ментона было 35,7 %, а ментола лишь 20,8 %. Такое масло формально не проходит по фармакопее и пахнет менее холодно. Поэтому для лечебных целей важна хроматограмма партии.
Почему мята холодит
Ментол — агонист рецептора TRPM8 на окончаниях чувствительных нервов. Этот рецептор в норме реагирует на холод ниже примерно 25 °C. Ментол открывает его без изменения температуры, и мозг получает сигнал «холодно». За открытие TRPM8 и других термочувствительных каналов Дэвид Джулиус и Ардем Патапутян получили Нобелевскую премию по физиологии и медицине в 2021 году.
С этим связаны и обезболивающий эффект (сигнал холода частично «перекрывает» болевые сигналы), и ощущение облегчения дыхания при заложенности. Важно понимать: ментол не расширяет дыхательные пути, он создаёт ощущение свободного потока воздуха.
Где у масла мяты доказательная база
- Синдром раздражённого кишечника. Метаанализ 12 рандомизированных исследований (835 пациентов) показал, что масло мяты в кишечнорастворимых капсулах значимо уменьшает боль в животе и общие симптомы по сравнению с плацебо. Ментол расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, блокируя кальциевые каналы. Оболочка капсулы нужна, чтобы масло высвобождалось в кишечнике, а не раздражало желудок.
- Головная боль напряжения. 10-процентный раствор масла мяты в этаноле, нанесённый на виски и лоб, в контролируемых исследованиях Гёбеля и соавторов уменьшал боль сопоставимо с парацетамолом.
- Тошнота. Данные по ингаляциям при послеоперационной тошноте противоречивы: эффект есть в части исследований, но, возможно, он связан с контролируемым дыханием.
Аромат и использование
Аромат мощный, проникающий, холодный, с травянистой и сладковато-бальзамической нотой. Мята — верхняя нота, легко доминирует в смеси, поэтому её дозируют по каплям. Сочетается с лавандой, розмарином, эвкалиптом, лимоном, базиликом, кедром.
- Ингаляция — 1–2 капли на салфетку для бодрости и при заложенности носа (взрослым).
- Для кожи — 1–2 %, локально при головной боли на виски — до 5 %, избегая глаз.
- Ванна — не более 1 капли с эмульгатором: при большей дозе холод быстро сменяется жжением.
Безопасность
- Младенцы и маленькие дети. Не наносите масло мяты и средства с ментолом на лицо, грудь и рядом с носом детей до 3 лет, а осторожнее — до 6 лет. Ментол может вызвать рефлекторный спазм гортани и остановку дыхания.
- Дефицит G6PD. У людей с этим наследственным дефицитом фермента ментол может спровоцировать гемолиз.
- Изжога. Масло мяты расслабляет нижний пищеводный сфинктер и может усиливать рефлюкс.
- Кожа. Максимальная концентрация на коже по Тиссерану и Янгу — 5,4 %. Неразбавленное масло может вызвать жжение и раздражение.
- Внутрь — только в лекарственных формах и по назначению врача.
Источники
- European Pharmacopoeia. Menthae piperitae aetheroleum (0405).
- ISO 856. Oil of peppermint (Mentha × piperita L.).
- Tisserand R., Young R. Essential Oil Safety, 2nd ed., 2014.
- McKemy D. D., Neuhausser W. M., Julius D. Identification of a cold receptor reveals a general role for TRP channels in thermosensation. Nature, 2002, 416: 52–58.
- Alammar N. et al. The impact of peppermint oil on the irritable bowel syndrome: a meta-analysis of the pooled clinical data. BMC Complement Altern Med, 2019, 19: 21.
- Göbel H. et al. Peppermint oil in the acute treatment of tension-type headache. Schmerz, 2016, 30(3): 295–310.
- Guenther E. The Essential Oils, Vol. III, 1949.
- «Аромат Науки»: карточка мяты перечной.