«Розмарин — для памяти», — говорит Офелия в «Гамлете». Средиземноморская традиция связывала розмарин с ясностью ума за тысячи лет до появления хроматографов. Современные исследования отчасти подтверждают её. Но в ароматерапии сначала нужно ответить на другой вопрос: какой именно розмарин во флаконе.
Ботаника
Розмарин — вечнозелёный кустарник семейства яснотковых. В 2017 году ботаники перенесли его в род шалфеев (Salvia rosmarinus), но в торговле масел по-прежнему используют прежнее название Rosmarinus officinalis. Масло перегоняют из цветущих верхушек и олиственных побегов. Выход — 1–2 %. Состав зависит от хемотипа, климата, высоты и от того, свежее или подсушенное сырьё.
Три основных хемотипа
| Хемотип | Регион | Главные компоненты (ориентировочно) | Характер |
|---|---|---|---|
| 1,8-цинеол | Тунис, Марокко | 1,8-цинеол около 40–55 %, камфора 5–15 %, α-пинен около 10 % | свежий, «эвкалиптовый», самый распространённый |
| Камфора | Испания | цинеол около 16–25 %, камфора около 13–21 %, α-пинен около 18–26 % | резкий, камфорный, «согревающий» |
| Вербенон | Корсика, Франция | α-пинен, борнилацетат, вербенон — обычно несколько процентов, до ~15 % | мягкий, травянистый, более сладкий |
Цифры для первых двух типов соответствуют ориентирам стандарта ISO 1342 для «тунисско-марокканского» и «испанского» масла. Иногда выделяют и четвёртый, камфорно-борнеольный тип.
Почему важно различать:
- цинеольный выбирают для ингаляций при простуде, для бодрости и концентрации;
- камфорный традиционно используют в разогревающих смесях для мышц;
- вербеноновый ценят в уходе за кожей. Вербенон — кетон, но в малых количествах, и масло в целом мягкое.
Если на этикетке написано просто «розмарин», почти наверняка это цинеольный тип из Северной Африки.
Розмарин и память
В 2003 году Марк Мосс и соавторы провели исследование со 144 участниками: их случайным образом помещали в комнату с ароматом лаванды, розмарина или без аромата и давали компьютерные тесты. У группы с розмарином улучшилась общая точность запоминания, но снизилась скорость. У группы с лавандой рабочая память, наоборот, ухудшилась.
В 2012 году Мосс и Оливер пошли дальше. У 20 добровольцев, которые выполняли задания в комнате с распылённым розмарином, взяли кровь. Чем выше в крови была концентрация 1,8-цинеола, тем лучше были результаты по скорости и точности. Это подкрепляет идею, что часть эффекта — фармакологическая, через кровь, а не только психологическая. Предполагаемый механизм — торможение фермента ацетилхолинэстеразы, который разрушает нейромедиатор ацетилхолин.
Ограничения: выборки маленькие, ослепить участников невозможно, а влияние на реальную память в повседневной жизни не изучено. Но как разумный «ароматический фон» для учёбы и работы цинеольный розмарин вполне подходит.
Аромат и сочетания
Аромат мощный, свежий, проникающий, травянисто-камфорный, с древесным подтоном. Розмарин — верхняя нота с хорошим «телом». Классический компонент одеколонов. Сочетается с лавандой, лимоном, грейпфрутом, мятой, кедром, ладаном, базиликом, тимьяном.
Как использовать
- Диффузор для работы и учёбы — 2–4 капли цинеольного розмарина или смесь с лимоном.
- Паровая ингаляция при заложенности (взрослым) — 1–2 капли на миску горячей воды, глаза закрыты, 3–5 минут.
- Массажное масло для мышц — 2–3 %.
Безопасность
- Эпилепсия. Камфора и 1,8-цинеол в больших дозах способны провоцировать судороги. Людям с эпилепсией розмарин лучше не использовать, особенно камфорный тип.
- Дети. Не наносить на лицо и рядом с носом детей до 6 лет. В диффузоре для маленьких детей розмарин не используют.
- Беременность. Большинство справочников советует избегать камфорного розмарина. Цинеольный в малых концентрациях для ингаляций обычно считается допустимым, но лучше обсудить это с врачом.
- Кожа. Разбавлять, проводить пробу. На свежей коже возможно лёгкое жжение в первые минуты.
Масло может мутнеть на холоде и снова становится прозрачным при комнатной температуре — это не признак порчи.
Источники
- ISO 1342. Oil of rosemary (Rosmarinus officinalis L.).
- Moss M. et al. Aromas of rosemary and lavender essential oils differentially affect cognition and mood in healthy adults. Int J Neurosci, 2003, 113(1): 15–38.
- Moss M., Oliver L. Plasma 1,8-cineole correlates with cognitive performance following exposure to rosemary essential oil aroma. Ther Adv Psychopharmacol, 2012, 2(3): 103–113.
- Tisserand R., Young R. Essential Oil Safety, 2nd ed., 2014, pp. 409–410.
- Drew B. T. et al. Salvia united: the greatest good for the greatest number. Taxon, 2017, 66(1): 133–145.
- Arctander S. Perfume and Flavor Materials of Natural Origin, 1960, pp. 557–559.
- «Аромат Науки»: карточка розмарина цинеольного.