Тысячелистник — синее масло из белых цветков

Тысячелистник — одно из самых известных лекарственных растений умеренного пояса. Его латинское имя связывают с Ахиллесом, который, по легенде, лечил им раны своих воинов. Масло тысячелистника удивляет с первого взгляда: из белых или розоватых цветков получается густо-синяя жидкость.

Откуда синий цвет

В живом растении синего вещества нет. В цветках содержатся бесцветные сесквитерпеновые лактоны — прохамазулены, главный из них матрицин. При дистилляции, под действием горячего пара и слабой кислотности, матрицин разлагается и превращается в хамазулен — ароматический углеводород глубокого синего цвета. Тот же процесс окрашивает масло немецкой (аптечной) ромашки и голубой пижмы.

Хамазулен — не просто краситель. Он обладает противовоспалительной и антиоксидантной активностью и считается одним из ценных компонентов масла.

Почему тысячелистник бывает не синим

Ботаника. Achillea millefolium — сложный агрегат близких видов и форм с разным набором хромосом. Прохамазулены синтезируют только некоторые из них. Поэтому одни популяции дают синее масло, а другие — бледно-жёлтое или зеленоватое, практически без хамазулена.

Зрелость цветков. Чем моложе соцветия, тем больше в них прохамазуленов:

• из закрытых бутонов масло получается голубым;
• из молодых раскрывшихся цветков — сине-зелёным;
• из полностью раскрывшихся — желтовато-коричневым.

По мере созревания цветков снижается доля α-пинена, а камфоры и 1,8-цинеола становится больше.

Хранение. Хамазулен окисляется, и со временем синее масло зеленеет, а затем буреет. Это естественное старение, но и сигнал, что масло лучше использовать.

Состав

Состав масла тысячелистника очень изменчив. Типичные компоненты:

• хамазулен — от следов до 10 % и больше (в одной российской партии — 9,4 %);
• сабинен, β-пинен, α-пинен — монотерпены, дающие свежесть;
• 1,8-цинеол и камфора — камфорную ноту;
• β-кариофиллен и гермакрен D — сесквитерпены, тёплую пряную основу;
• небольшое количество туйона в некоторых популяциях.

Выход масла низкий: 0,1–0,4 %.

Аромат и использование

Аромат свежий, травянистый, пряный, с камфорной и сладковато-цветочной нотой. В композиции — средняя нота. Сочетается с лавандой, ромашкой, бергамотом, розмарином, кедром, ветивером.

• Уход за кожей — 0,5–1 % в базовом масле или креме. Синее масло окрашивает основу в голубой цвет: это нормально.
• Ароматические смеси — в малых долях для травянистого акцента.

Что известно о действии

Противовоспалительная активность хамазулена и экстрактов тысячелистника показана в лабораторных исследованиях и на животных. Тысячелистник традиционно применяют в фитотерапии как настой и в наружных средствах. Клинических исследований именно эфирного масла немного, поэтому его применение основано скорее на традиции и данных о хамазулене, чем на прямых доказательствах.

Безопасность

• Туйон и камфора. В масле некоторых популяций есть небольшое количество туйона и камфоры — нейротоксичных в высоких дозах кетонов. Поэтому масло не используют при беременности, кормлении грудью, эпилепсии и для детей до 2 лет. Особенно осторожно стоит относиться к маслу камфорного типа.
• Аллергия на сложноцветные. Само растение может вызывать контактный дерматит у людей с аллергией на астровые (ромашка, полынь, арника). В дистиллированном масле лактонов-аллергенов мало, но людям с такой аллергией нужна проба на коже.
• Лекарственные взаимодействия. По некоторым лабораторным данным, хамазулен может влиять на ферменты печени, которые обезвреживают лекарства. При постоянном приёме лекарств наносите масло только в низких концентрациях.
• Не наносите неразбавленным и на слизистые.